ぎょうざの国 山八

福津市にある『ぎょうざの国　山八』に行く。
有名な『誠龍』や『まるい』の近くで、北九州から行くと太郎丸の交差点から
左に曲がって直ぐのところにある。
ぎょうざがメインなのだが、ラーメンもあり、麺は自家製麺だ。
麺の販売もされていて、餃子の皮を作るノウハウを活かして、麺も作ってるようだ。

麺はやや細く、少し固めで微妙な食感がいい。　スープは一見ねっとりとしてるが
あっさりしてる。　持ち帰りのラーメンセットも売られてるので、同じかもしれない？
また、種類は少ないが、漬物が取り放題で、その中には明太子もあり、
ご飯とセットで頼んだ時は、かなりうれしい（＾＾）
さすがに餃子はいろんな種類があって、いくつか持ち帰りして食べた。